70以上 サザエ 美味しいところ 107013
サザエの捌き方と苦い所 デキる子もどきの自己満備忘録 さざえのさばき方 1手をけがしないように手袋をはめた方がよいでしょう。 ステーキナイフまたはバターナイフをご用意下さい。 2写真のように貝柱があるところにナイフを差し込みます。 3差し込んだナイフを貝柱を切りながら左回りに切っていき 蓋をとり、中身を取り出し、黒いところを取り除きお好みに切ります 5 身を殻に戻し完成です コツ・ポイント お持ちのレンジによって加熱時間は違います。。。焼けた良い香りがしてくる程度加熱して下さいね このレシピの生い立ち 大好きなサザエを気軽に調理しちゃいます レシピid サザエ 美味しいところ